Τελικά η κατανάλωση ζαχαρωδών τροφών βελτιώνει την πνευματική απόδοση;
Η γλυκόζη είναι το κύριο καύσιμο για τον εγκέφαλο. Ωστόσο, οι έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση ζαχαρωδών τροφών δεν είναι απαραίτητη για να βελτιωθεί η πνευματική απόδοση. Ο οργανισμός διαθέτει πολλούς αποτελεσματικούς μηχανισμούς παραγωγής γλυκόζης, ώστε να διατηρηθούν σε υψηλό επίπεδο οι λειτουργίες του εγκεφάλου.Μάλιστα, φάνηκε ότι η κατανάλωση ποσοτήτων ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει στη φθορά των γνωστικών λειτουργιών και να συμβάλει στην πρόκληση διαφόρων ασθενειών.
Η βελτίωση της πνευματικής απόδοσης μπορεί να επιτευχθεί μέσω της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, της συχνής κατανάλωσης νερού, τον επαρκή ύπνο και την ήπια, συχνή άσκηση.
