Επειδή για την επιτυχία στις πανελλήνιες δεν χρειάζεται μόνο ποσότητα διαβάσματος αλλά κυρίως ποιότητα, είναι βασικό να μπορούμε να έχουμε καλή μνήμη και τέλεια συγκέντρωση κάτω από πολύ πιεστικές συνθήκες. Το μυστικό για να πετύχουμε αυτόν τον στόχο βρίσκεται σε μεγάλο βαθμό στη διατροφή μας!
Τα τελευταία χρόνια διενεργούνται έρευνες που αποδεικνύουν ότι συγκεκριμένες ουσίες και συστατικά των τροφίμων μπορούν να τονώσουν τη μνήμη και να καταπολεμήσουν το στρες.
Tο ψάρι αποτελεί κορυφαία διατροφική επιλογή για τη σωματική και πνευματική υγεία. Είναι πλούσιο σε ω-3 λιπαρά οξέα για τα οποία οι μελέτες έχουν δείξει ότι βελτιώνουν τη νοητική λειτουργία και απόδοση. Επιπλέον οι έρευνες έδειξαν ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα συμβάλλουν στην πρόληψη των εγκεφαλικών βλαβών, ασκώντας νευροπροστατευτική δράση.
Πού κρύβονται τα ω-3 λιπαρά οξέα; Τα πολύτιμα ω-3 λιπαρά οξέα κρύβονται στα ψάρια, κυρίως στα λιπαρά, όπως στη σαρδέλα, τον σολομό, τον γαύρο και το σκουμπρί αλλά και στα καρύδια, τον λιναρόσπορο και το έλαιο από λιναρόσπορο.
Στα ω-3 λιπαρά οξέα αποδίδεται και αντικαταθλιπτική δράση. Σύμφωνα με γαλλική έρευνα, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «American Journal of Clinical Nutrition», παρατηρήθηκε ότι τα άτομα που κατανάλωναν περισσότερες τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα εμφάνιζαν ηπιότερα συμπτώματα κατάθλιψης σε σύγκριση με εκείνους που δεν είχαν αυτή την διατροφική συνήθεια.
Στη μάχη των πανελληνίων πρέπει να επιστρατεύσουμε όλα τα μέσα για την επιτυχία. Η σωστή διατροφή είναι ένας σημαντικός παράγοντας που μπορεί να κάνει τη διαφορά, γι’αυτό δεν πρέπει να την αμελούμε.
